전문가들은 9명이 사망한 후 냉동 스위트콘을 먹지 말라고 경고합니다.

전문가들은 사람들에게 스무디와 샐러드에 추가하기 전에 냉동 채소가 제대로 익었는지 확인하라고 경고하고 있습니다.


유럽 ​​식품 표준청(European Food Standards Agency)은 스위트콘과 시금치를 포함한 냉동 야채를 준비하고 먹을 때 각별한 주의를 촉구하고 있습니다.

영국인 2명을 포함해 9명이 리스테리아증으로 사망한 후 완두콩, 강낭콩, 시금치 같은 냉동 식품을 먼저 요리하지 않고 먹으면 건강에 해로울 수 있다고 주장합니다.

리스테리아증은 리스테리아라는 박테리아에 의해 발생하는 드문 감염입니다.

전문가들은 설사나 구토와 같은 증상이 보통 며칠 안에 사라진다고 주장하지만, 감염은 아기와 노인에게 더 위험할 수 있습니다.


리스테리아 발병은 영국을 포함한 유럽 전역의 슈퍼마켓에 공급하는 헝가리의 냉동 공장에서 발생한 것으로 믿어집니다.

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크레딧: 게티

영국 공중보건국(Public Health England)의 캐시 그랜트(Kathie Grant) 박사는 '면역 체계가 약한 사람이나 아기, 노인, 임산부 등 취약계층에서 더 심각한 감염이 발생할 수 있다'고 말했다.


'리스테리아증을 예방하는 가장 좋은 방법은 좋은 식품 위생을 실천하는 것입니다. FSA, FSS(스코틀랜드 식품 표준) 및 HPS(스코틀랜드 건강 보호)와 함께 우리는 스위트콘을 포함한 대부분의 냉동 야채는 먹기 전에 조리해야 함을 사람들에게 상기시킵니다.

'샐러드, 스무디 또는 딥에 추가하는 경우도 포함됩니다.'